XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PROTIDE THÔ ACID AMIN ĐẠM ...
I. XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PROTIDE THÔ TRONG THỰC PHẨM21. Ý nghĩa của chỉ tiêu protide thô trong thực phẩm22. Các phương pháp phân tích chỉ tiêu protide thô trong thực phẩm22.1. Phương pháp Kjeldahl32.2. Phương pháp Dumas6II. XÁC ĐỊNH HÀM
Đọc thêm