Kỹ thuật sản xuất muối phơi cát
Việc sử dụng phương pháp phơi cát là để đẩy nhanh tốc độ bay hơi nước biển, có thể "tranh mưa cướp nắng", phù hợp với các vùng thời tiết không thuận lợi (không thể áp dụng phương pháp phơi nước) để sản xuất ra muối như các tỉnh miền Bắc nước ta(*).
Đọc thêm