Xay xát lúa mì - hoctp
Để nghiền hạt, ta có thể dùng một số loại máy nghiền khác nhau như nghiền búa, nghiền đĩa. Nhưng trong sản xuất bột mì, người ta dùng máy nghiền trục. Nguyên lý về cấu tạo và hoạt động của máy nghiền trục được thể hiện trên Hình 8.
Đọc thêm