TÌM HIỂU VỀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIẤY CÁC LOẠI
Quá trình sấy khô được tiến hành qua 2 bước: · Bước 1: sấy sơ bộ làm giảm độ ẩm của chè xuống 18 – 20%, nhiệt độ 90 – 95oC, thời gian sấy là 15 phút. · Bước 2: sấy khô lợi dụng cè còn ở trạng thái nóng >65oC, độ ẩm 7 – 8% đưa đi ủ nóng để tạo hương đặc ...
Đọc thêm