Cách muối hành trắng giòn, để được lâu
Cách làm. Hành củ rửa sơ, ngâm nước 30 phút để dễ bóc vỏ. Dùng dao nhỏ sắc, cắt gần sát rễ (không cắt hết), bóc lớp vỏ già ngoài. Sau đó, ngâm hành vào nước vo gạo (hoặc nước tro bếp) khoảng một ngày giúp cho hành trắng và …
Đọc thêm