CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
1.3.3. Cấp đông: quá trình làm giảm nhiệt độ tại tâm sản phẩm thuỷ sản tới -18oC hoặc thấp hơn. 1.3.4. Điều kiện sản xuất thủy sản: là các yếu tố vật chất, tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp hoặc không tiếp xúc với thủy sản trong quá trình sản xuất nguyên
Đọc thêm