Cách làm Mứt chùm ruột đỏ tươi, không bị nát, cực hấp dẫn Mứt chùm ruột là món quà vặt yêu thích của nhiều người mỗi khi tan trường. Nó luôn nhắc nhớ về những ký ức tuổi thơ hồn nhiên một cách da diết.
Đọc thêm
Miếng mứt dứa dẻo ngọt có vị chua nhẹ, thơm thơm, hơi dai dai mang đến cho người thưởng thức một hương vị rất riêng. Trong những ngày Tết đang đến gần, chị em hãy tự tay chuẩn bị món mứt dứa dẻo thơm ngon sẽ khiến cho …
Đọc thêm
Cách làm mứt me ngào đường đậm vị ngon tuyệt ai cũng mê Hãy vào bếp và học ngay cách làm mứt me ngào đường chua ngọt cực ngon này để chiêu đãi gia đình và bạn bè ngày Tết nhé. Chắc chắn bạn sẽ "nghiền" món ăn vặt này đấy.
Đọc thêm
Dứa là loại quả có vị ngọt và chua nhẹ, rất bổ dưỡng cho sức khỏe.Mứt dứa vừa bắt mắt, lại có vị độc lạ sẽ khiến ai thưởng thức cũng mê. Cùng Bếp 360 thử ngay công thức làm mứt dứa sấy dẻo thơm lưng cho ngày Tết nhé! Nguyên liệu làm Mứt
Đọc thêm
Quy trình chế biến Jam dứa. 1. Lựa chọn – Phân loại. - Mục đích: Chọn và phân loại dứa nguyên liệu theo kích thước, độ chín và loại bỏ những quả không đạt tiêu chuẩn như bị sâu bệnh, dập nát, hư hỏng trước khi đưa vào sản xuất. - Các biến đổi: Quá trình phân ...
Đọc thêm
Cách làm: Dứa các bạn nên chọn dứa ta loại quả xanh hoặc ương để khi làm mứt sẽ vẫn thơm mùi dứa mà không bị nát như khi làm với dứa chín. Chọn quả to, gọt sâu vào thịt dứa để bỏ vỏ và mắt (không cắt mắt như cách thông thường).
Đọc thêm
Để lửa nhỏ liu riu cho đường từ từ cô lại, trong quá trình sên mứt xoài không nên đảo nhiều vì có thể sẽ làm miếng mứt bị gãy nát. Sên xoài cho tới khi nước đường cạn và khô, miếng xoài chuyển thành màu vàng trong thì có thể tắt bếp, tuy nhiên lúc này chỉ nên ...
Đọc thêm
Cách Làm mứt thơm dẻo. 1. Ta lấy dứa ra đem đi gọt vỏ, nhưng mà cần lưu ý là gọt phải sâu vào thịt để mà bỏ mắt thơm đi, và nhớ cắt tròn và bỏ lõi đi, hoặc cắt nhuyễn thơm. Cũng có thể để nguyên trái thơm vào tô lớn, dùng nĩa inox đâm nát quả thơm cho đến khi ...
Đọc thêm
Cách làm: Dứa cắt bỏ mắt chẻ làm 4, gọt bỏ phần lõi dứa, thái khoanh. Xắt khoanh dứa thành sợi, chú ý thái nhỏ theo thớ nhưng không làm nát dứa, không băm nhỏ. Gừng xắt sợi, càng mỏng càng tốt vì mứt dứa lấy dứa làm chủ đạo, gừng chỉ thêm cho thơm nên nếu cắt ...
Đọc thêm
Muốn dứa ráo đường thì các bạn sấy trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 1 giờ, sau đó để nguội và cho vào lọ thủy tinh để bảo quản. Với cách …
Đọc thêm
2. Lá dứa rửa sạch, xay nát rồi vắt lọc lấy nước cốt màu xanh để trộn vớt dừa. 3. Ngâm dừa vào nước màu trong khoảng 3-5 tiếng cho dừa bám đều màu. 4. Vớt …
Đọc thêm
Cách làm mứt dứa dẻo cũng không khó như nhiều loại mứt khác, chị em hãy thử trổ tài nhé! Nguyên liệu: - Dứa: 2 quả - Đường: 600 gr - Chanh: 1 quả - Muối ăn: 1 muỗng cà phê - Phèn chua: 5gr Thực hiện: Bước 1: Dứa gọt vỏ, chú …
Đọc thêm
Những cách làm mứt dứa tại nhà cũng đơn giản, dễ làm không kém như cách làm mứt dừa non, bí đao, các bạn cùng áp dụng để có thể tạo ra món mứt dứa thơm ngon, đậm vị mà lạ miệng và đảm bảo được chất lượng để cho gia đình ăn.
Đọc thêm
Để bảo quản được lâu, nhiều người còn làm món mứt chùm ruột để dành ăn trong dịp Tết hay ăn vặt hằng ngày. Cách làm món mứt chùm ruột dẻo thơm, không bị nát Nguyên liệu làm món mứt chùm ruột Mứt chùm ruột có nguyên liệu cực kỳ đơn giản.
Đọc thêm
5. Sau khoảng 10 – 15 phút, khi hỗn hợp trong chảo đã tương đối đặc sệt thì cho 1 – 2 thìa canh sy-rô đường hoặc mật ong, corn syrup…. Hạ lửa nhỏ và tiếp tục đảo đều cho tới khi mứt cô đặc lại và dẻo. Lưu ý ở bước này không để lửa quá to …
Đọc thêm
Cách làm Home » Cách làm » BẬT MÍ 5 cách làm mứt khóm dẻo thơm đãi khách ngày Tết Cách làm BẬT MÍ 5 cách làm mứt khóm dẻo thơm đãi khách ngày Tết menleadscom Tháng Hai 11, 2022 0 Views 0 Save Saved Removed ...
Đọc thêm
2. Lá dứa rửa sạch, xay nát rồi vắt lọc lấy nước cốt màu xanh để trộn vớt dừa. 3. Ngâm dừa vào nước màu trong khoảng 3-5 tiếng cho dừa bám đều màu. 4. Vớt dừa đã ngâm với nước lá dứa ra, trộn đều với đường (400g nếu muốn ăn ngọt …
Đọc thêm
mặt miếng mứt có một màng trắng đục. Cách xử lý nguyên liệu giống như xử lý để làm mứt miếng đông. Để quả khỏi bị nát, người ta chần quả trong dung dịch phèn chua. Nấu xong, chắt sirô và đem quả sấy nhẹ. 2.1.3 Lịch sử hình thành và phát triển của mứt
Đọc thêm
Mứt dứa đặc Chọn dứa chín đều, tươi, gọt vỏ, bò mắt, rửa sạch, bổ làm 4, bo lõi, thái miếng nhỏ, mỏng. Cho đường và ít nước vào xoong, quấy tan đường, bắc lên bếp lửa đun nhỏ lửa thành siro đặc, cứ lkg dứa cho 0,5kg đường, bỏ dứa vào, thỉnh …
Đọc thêm
Các bước thực hiện: Chọn và sơ chế dứa: Khi chọn dứa làm mứt, nên chọn dứa còn tươi vừa chín tới, không nên chọn quả chín quá sẽ làm mứt bị nát trong quá trình làm, nếu chọn dứa còn xanh thì mứt dễ bị chua. Dứa sau khi gọt vỏ, bỏ mắt ta chia dứa thành 4 phần ...
Đọc thêm
Khám phá ngay cách làm mứt khóm dẻo thơm để có món ngon lạ miệng đãi khách ngày Tết hoặc nhâm nhi như một món ăn vặt hàng ngày nhé. Cách làm mứt thơm (khóm) ngon không hề khó chút nào đâu, hãy thử sức với 5 cách làm sau đây bạn nhé.
Đọc thêm
Cách làm mứt dứa tự làm ngon tại nhà. Đặt chảo chống dính lên bếp. Khi chảo nóng, cho dứa đã ngâm đường vào sên, hạ lửa nhỏ. Nhớ khuấy đều tay cho đến khi dứa khô lại thì tắt bếp. Khi sên không nên để các miếng dứa chồng lên nhau. Tiếp tục cho nước cốt chanh ...
Đọc thêm
5. Sau khoảng 10 – 15 phút, khi hỗn hợp trong chảo đã tương đối đặc sệt thì cho 1 – 2 thìa canh sy-rô đường hoặc mật ong, corn syrup…. Hạ lửa nhỏ và tiếp tục …
Đọc thêm
Lá dứa xanh ngnóng màu sắc vào dừa trông siêu bắt mắt, thỉnh thoảng hãy đảo dừa lên để màu sắc và vị ngọt của những miếng dừa được hầu như nhau.Phần nước cốt lá dứa còn dư để ngulặng. Các bước làm mứt dừa dẻo mềm thơm ngọt ngọt. Cách 3
Đọc thêm
Dường như ai cũng yêu thích món mứt dừa non dẻo, thơm nhưng khi bắt tay vào làm thì đành "ôm hận" vì chỉ sau vài tiếng sẽ bị chảy nước, kém ngon, khó bảo quản. Bí quyết dưới đây sẽ giúp bà nội trợ nào cũng thành công ngay …
Đọc thêm
Mứt đu đủ là một món ăn ngon phù hợp với nhiều loại chè khác nhau với hương vị thơm ngọt dịu nhẹ. Hãy cùng JAMJA's BLOG tìm hiểu cách làm mứt đu đủ không cần nước vôi trong như thế nào mà đu đủ vẫn giòn, không gặp tình trạng bị nát.
Đọc thêm